Sarapan dan Diet

Sarapan merupakan periode makan paling penting untuk hormon tubuh dan otak. Sebuah studi baru mengungkapkan makan pagi meningkatkan level zat kimia otak (dopamin) yang berhubungan dengan perasaan dan mampu mengurangi individu untuk mengudap makanan berlebihan.

Hasil penelitian yang dipublikasikan di Journal Nutrition itu mengungkapkan orang yang makan pagi mengalami penurunan hasrat untuk makanan manis. Namun, jika melewatkan sarapan, seseorang akan mengidam makanan terus sepanjang hari.

Makan dapat memicu pelepasan dopamin yang merangsang lapar. Namun, dopamin pada orang kegemukan sangat sedikit. Para peneliti menemukan sarapan dengan protein tinggi mampu membantu diet sekaligus mengurangi hasrat untuk memakan makanan. (MDconnects/Fox/X-8)

Rubrik: SELA | Media Indonesia edisi Jumat, 17 Oktober 2014 | halaman 1
Share on Google Plus

About Abah Asmat

    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentar:

Post a Comment